得獎紀錄

2020 年

【公益送暖】飯店與義廚團送300份醫護便當
【公益送暖】飯店與義廚團送300份醫護便當

向醫護致敬 竹湖暐順麗緻文旅與義廚團送300份愛心便當
暐順麗緻300份雙主菜便當送醫院 挺醫護補元氣


   


 

新冠肺炎疫情期間,醫護人員在第一線常常忙到忘了吃飯,竹湖暐順麗緻文旅與北東傳愛義廚團今日攜手合作,
來自各家飯店及餐飲主廚自掏腰包採買食材,親手製作300份雙主菜美味便當,
希望能用豐富的營養美食,提供給辛苦的醫護人員滿滿的元氣,
感謝台大醫院新竹分院,新竹馬偕,新竹國泰綜合醫院等醫護人員對防疫的無私奉獻與付出。
    竹湖暐順麗緻文旅凡爾賽西餐廳主廚何政達、副主廚張名傑,
與北東義廚團成員,包括圓山聯誼社主廚梁文乾,彰化萬八餐飲集團主廚謝宗穎,
樂天桃猿職業棒球隊主廚潘建安,西點達人王榮展,各地大廚們捲起袖子,
在竹湖暐順麗緻文旅西餐廚房合作,提供300份雙主菜炸魚菲力及紅麴蜜汁雞腿便當,為醫護人員補充營養。

何政達表示,自己是竹湖暐順麗緻文旅的西餐主廚,同時也是義廚團的發起人,
團員們一年有四次時間,大家會放下手邊的工作,一起做公益,這次疫情期間,
站在第一線的醫護人員勞苦功高,希望盡棉薄之力,集小眾的力量,彙集成服務大眾的力量,向防疫英雄致敬。

   新竹馬偕醫院放射線科技術主任徐世美表示,醫護人員從過年到現在承受了許多的壓力,包括疫情及照顧病患,
感謝竹湖暐順麗緻文旅及義廚團的愛心便當,更感謝各界的支持與鼓勵,給予我們更大的動力繼續守護大家的健康。

2016 年

麗緻餐旅集團亞都麗緻大飯店及Hotel ONE台中亞緻大飯店 榮獲2015年《遠見雜誌─五星服務獎》商務飯店類首獎
麗緻餐旅集團亞都麗緻大飯店及Hotel ONE台中亞緻大飯店 榮獲2015年《遠見雜誌─五星服務獎》商務飯店類首獎

麗緻餐旅集團旗下亞都麗緻大飯店及Hotel ONE台中亞緻大飯店共同獲頒《遠見雜誌2015年第13屆五星服務獎》商務飯店類第一名,不僅是麗緻餐旅集團睽違十年再度獲獎,更是飯店類別首屆有集團以旗下兩家飯店,共同獲得被喻為台灣服務業奧斯卡獎的重要大獎,展現麗緻餐旅集團對於服務品質的一致要求,這也是集團繼今年5月獲得工商時報「台灣服務業大評鑑金牌獎」後的另一肯定。

麗緻餐旅集團總管理處總經理徐儷萍在頒獎典禮上感性表示:「睽違十年沒有獲得遠見服務第一,是給亞都最好的禮物,讓我們能有機會重新檢視服務流程及熱情,特別感謝集團旅館營運部總經理王本仁的帶領,讓台北亞都麗緻及Hotel ONE台中亞緻能共同獲得此項大獎,創下遠見五星服務獎創辦以來的首例,集團也會持續堅持做好服務。」

由遠見雜誌主辦的服務業大調查已邁入第13個年,每年都被視為台灣服務業界的年度檢驗,由領有專業驗證執照的 20 位神祕客,親身深入服務產業現場進行長達近半年的評鑑,從236家企業、17個不同業態間,以消費者在意的15題基本題及1題魔鬼題進行考驗,真實呈現出各行業的服務品質,其中過往針對商務飯店類別的基本題包括:訂房時提出特殊住宿要求、臨時需要沐浴備品或冰塊、是否可立刻注意消費者遺留在餐廳的物品…等,都是一般客人入住商務飯店時,最常發生的住宿需求及狀況,卻也最能檢驗飯店的服務基本能力,本屆麗緻餐旅集團以款待賓客更甚家人的細緻服務,感動入住神秘客也獲大獎肯定。