聖香樓-季節鮮魚料理


一年四季之中,春天是吃好魚的時節,春天的魚,因為準備產卵,肉質特別鮮美。主廚每日精選台灣西部經濟海域的盛產魚--白口魚及馬加魚,全新推出兩道創意料理。

 


【活動時間】

  • 2019年03月01日-2019年03月31日止

【專案內容 】

★檸檬清蒸白口魚

搭配特調泰式魚露醬,以檸檬汁、魚露為底,蒜末、辣椒、香菜根為輔,酸甜滋味更襯托魚的鮮味。

奇妙水果馬加魚

採用優格、鮮奶及沙拉醬,搭配哈密瓜、奇異果調和,最後再用梅果醬點綴,馬加魚油炸的酥脆,入口後,水果沙拉的酸甜與馬加魚的Q彈結合,完美呈現。

 

【注意事項】

以上價格均酌收一成服務費。

本飯店保留修改變更及取消本活動的權利。

為控制食材品質,須於三日前預訂。

✆  聖香樓:03-5715888#2101 (每週一公休)

 

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